Цветные безе рецепт


Разноцветные безе

Вес сахарной пудры должен быть в два раза больше чем вес белка. Для окрашивания можно использовать гелевые или сухие красители. Жидкие красители не подойдут, потому что они изменят структуру меренги и она станет жидкой!

Цветное безе в домашних условиях

Всего два ингредиента — а результат потрясающий. Воздушные, хрустящие меренги, которые медленно тают во рту и превращаются в тягучую жвачку. Это отличный декор для тора особенно в зимнее время, когда ягоды и фрукты дорогие , а также самостоятельный десерт к чаю. Дети восторженно хрустят этими пирожными, и так и норовят стащить пару-тройку, пока вы заняты декором торта!

Цветное безе на палочке
Как сделать цветное безе в домашних условиях – рецепт и рекомендации
Цветные меренги (безе)
Цветные меренги
Цветные меренги для украшения торта
Цветное безе
Цветное безе на палочке

Перед Днем Рождения ребенка, начала придумывать, что же можно сделать такого необычного и вкусного к сладкому столу, и после долгих раздумий было решено приготовить цветное безе на палочке. Это настолько необычный и интересный десерт, что детки от него в восторге. А еще они отлично подходят для украшения тортика. Кстати, можете посмотреть, как украсить торт меренгами.

Ингредиенты
Продукты для рецепта
Сезонное меню
Ингредиенты
Мои ссылки
Добро пожаловать на Аймкук!
Как сделать безе на палочке в домашних условиях
Шаги приготовления
Как хранить меренги
Как сделать безе на палочке в домашних условиях
Как приготовить цветные меренги для торта

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи